本报讯在学院领导的关心和指导下，经过膳食科员工20多人紧张辛苦的奋战，陕财职院各大食堂一切准备就绪，2月28开学时正式营业，以更大规模和新的面貌迎接广大师生就餐。  

学院原有的北院食堂建于上世纪八十年代，基础设施陈旧，用具损耗严重，难以适应广大师生就餐需求；南院新建的食堂设施虽好，却一直未投入使用，全院3400多名在校学生的就餐出现一定困难，改善紧张局面迫在眉睫，刻不容缓。学院膳食科1月中旬组建后，深感时间紧，任务重，决心奋斗一个寒假，完成食堂的交接、招标、筹备、维修改造等一系列任务。1月26至30日，学院后勤方面开会决定，按南、北两院环境、容量将食堂分为三个，南院一个，北院两个。并与原食堂的承包商进行了交接，随后就食堂的重发包面向社会公开招标。经过一番按程序、公开、公正招标，三家有资质、有餐饮经验的承包商中标进入经营场地；春节以来，学院又投资近50万元，对原有食堂主要是北院两个食堂进行了较大规模的维修改造，更新了大量炊具、就餐用具和配套设备，承包商也对各自餐厅进行了装饰。较之过去，各食堂营业面积扩大，服务设施齐全，餐饮数量、质量大幅度提高。  

在筹建期间，学院党委书记文锋、院长舒煜、副院长王文汉等领导多次亲临现场协调指导工作，膳食科全体职工春节期间仅仅休息了两天时间。20多天来，膳食科科长史谦带领大家废寝忘食、夜以继日投入工作，后勤方面负责人王爱军、李方剑等同志也给予积极配合，做了大量有成效的工作。同志们觉得忙中有乐，过了一个不平凡的春节。  

2月28口，开学的第一火，几个餐厅宽敞、明亮、卫生，饭菜花样、品种繁多，餐饮文化气氛浓厚，餐厅内座无虚席。食堂的面貌和服务工作，受到同学们的普遍赞扬。膳食科负责人还表示，饮食工作要再上一层楼，力争使本院食堂跨进全省高校先进项列。  

(膳食科  王浩)