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经金系召开酒店管理专业“店中校”教学实习总结座谈会

发布者: 发表时间:2016年07月07日 来源: 浏览次数:

 

2016年7月4日,经济与金融管理系2014级酒店管理专业学生从校外实习基地榆林永昌国际大酒店、西安永昌宾馆归来,完成了为期四个月的“店中校”教学实习。并在2014级酒店管理班级教室召开了“店中校”教学实习总结座谈会。系副主任董媛、酒管教研室主任王永倩、丁小伟,专业教师席瑶、马小玲参加了总结座谈会。师生们畅所欲言,气氛热烈,交流了教学实习工作体会。  

董主任对大家实习归来表示了亲切的问候,对同学们顺利完成实习任务表示祝贺,对“店中校”任课和带队教师的辛勤工作给予肯定。座谈会上几位老师针对“店中校”教学实习中存在的问题和今后的注意事项提出许多有益的建议。  

2014级酒店管理专业的学生杨旦旦、白婷、程凯丽作为实习生负责人,介绍了同学们实习的重点岗位,即前厅部、客房部、餐饮部、宴会部等,并代表同学们交流了实习体会。大家一致认为,经过四个月的“店中校”教学实习,了解了酒店行业的发展前景,并把书面的理论知识转化到了实际工作中。锻炼了同学们的沟通和人际交往能力,学到了书本上学不到的本领。同时,同学们也提出了有针对性的建议,比如希望学校加强酒店英语教学,以适应涉外酒店的工作。  

这次总结座谈会为师生们提供了一次良好的交流的机会,对加强酒店管理专业建设和“店中校”教学实习具有重要指导作用。  

(图片:席瑶 核稿:景海萍) 

 

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