为了切实保障广大师生员工的饮食安全，我院近期开展了食品安全大检查活动。阎平院长要求认真查找问题，制定措施严格整改。刘建彪副院长做了具体安排部署。
从6月4日开始，后勤服务中心分三个阶段对学院食品安全进行全面整治。按照统一安排部署，后勤服务中心组织人员对食堂、净化水车间进行了拉网式检查，重点检查食堂设备设施及用具的清洁、消毒工作。突击查处是否有过期、变质食品原料和调料，加工制作四季豆、豆浆等食品时是否按规定烧熟煮透，采购食材是否严格落实索证及出入库管理制度，是否存在接收变质过期食品原料；净化水车间供水设施是否保持清洁，是否按按规定消毒。对于在检查中发现的问题，现场分析追查原因，能现场解决的当场解决，不能现场解决的规定整改时限，责任落实到了人。
通过第一阶段的整治，基本解决了影响食品安全的突出问题，下一阶段还将进一步规范食品安全管理工作，建立健全食品安全管理责任制，确保我院广大师生喝的健康，吃的放心。
（核稿：耿艺航 审核：严丽丽）
